Carpaccio di manzo e funghi cardoncelli
Carpaccio di fesa di manzo con funghi cardoncelli, grana padano a scaglie, capperi e melagrana. A volte non serve cucinare per avere un piatto bello e gustoso che con la melagrana ti porta inevitabilmente in…
Melagrana
Bruschetta con zampone e spinaci
Bruschetta con zampone e spinaci. Ricette per le feste natalizie. Una ricetta per gustare in maniera differente un ingrediente tipico del Natale. Questa ricetta fa parte di una serie dedicata alle ricette delle feste natalizie….
Insalata con trota marinata, arancia e melagrana
Insalata con trota marinata a secco, spicchi di arancia a nudo e chicchi di melagrana. Un’armonia pazzesca di sapori che avvolgono il palato. Ogni boccone invoglia a mangiarne un altro e in men che non…