Robiola Archivi – Cocogianni

Riso Yin e Yang su fonduta di formaggi

Primi / Risotto Gianni Senaldi 26 Gennaio 202316 Febbraio 2023 Comments

Riso Yin e Yang. L’equilibrio perfeto nella filosofia cinese. Un simbolo due elementi complementari dove nessuno prevale sull’altro. Questa volta partecipo al Clan del risotto del venerdì – Riso Yin e Yang con fonduta di…

Gnocchi con fonduta di robiola e pancetta

Gnocchi con fonduta di robiola della Val Trompia e pancetta. Classici gnocchi di patate conditi con una robiola di malga e della pancetta dolce. Un condimento semplice ma di gran gusto. GENERALE INGREDIENTI PREPARAZIONE Di…

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